Woman On A Mission:
Voornaam: Michèle
Achternaam: Laneres
Leeftijd: 53 jaar
Stad: Kontich, België
Kinderen? Leeftijd?: Twee jongens: Liam van 16, Thomas van 18
Gezinssituatie: Samenwonend
Werk: Ik heb een bedrijf genaamd Mint and Lettuce en mijn doel is om iets Voedzaam Volwaardig Voldaan Voeding op je ek
rd te toveren. Ik geef hierin kookles en begeleid personen, die willen overstappen naar een plant-based voedingspatroon, stap voor stap.
Je lievelings-dingen:
Als je ergens anders kon wonen, waar zou dat dan zijn? In de natuur, eender waar.
Waar is je lievelingsplek in de wereld? In de natuur. Lievelingsstad: New York.
Wat is je lievelingsboek? “The Power” Rhonda Byrne. Eigenlijk vind ik al haar boeken leuk.
Wat is je lievelingsdier? Een panda.
Welk persoon heeft je het meest geïnspireerd? Anthony Robbins
Vragen met wat meer inhoud
Vertel, wie ben je eigenlijk?
Ik ben 4talig (Engels, Nederlands, Frans, Duits) en opgevoed in Duitsland. Heb na mijn schooltijd als au pair 1 jaar in Parijs gewoond, waar ik héél zelfstandig geworden ben. Daarna ben ik beginnen reizen als stewardess gedurende 30 jaar. Heb genoten van het ontdekken van andere culturen, andere eet- en leefgewoontes. Een waanzinnig fantastische ervaring! Ben 20 jaar vegetarisch geweest en toen overgestapt op plant-based voedingspatroon. Heb héél wat opleidingen, alsook chef training in natural cooking gevolgd. Sinds 1 jaar geef ik hierin nu kookles en geef personen, tips en tricks om over te stappen naar een voedzamer en volwaardiger voedingspatroon.
Hoe zie je jezelf als ondernemer?
Ik ben pas begonnen, dus alles is nog nieuw voor me, doch ik geniet van het begeleiden en coachen van mensen. Ik doe dit in kleine groepjes van max 8 personen, zodat ik een persoonlijk contact met de mensen heb en ze zo ook beter kan benaderen. Mensen voelen zich beter op hun gemak en durven meer vragen te stellen. Personal Food Coaching doe ik ook, dat is dan tijdens een persoonlijk onderhoud.
Waarom doe je wat je doet?
Omdat ik zelf ooit de stap alleen zette, en het in mijn eentje gedaan heb en het me niet lukte. Ik besefte, dat mensen hulp en steun nodig hebben, anders herval je, houd je het niet vol en ga je “fout” eten.
Wat is je missie en waar gaat die over?
Mensen begeleiden en tonen hoe eenvoudig het is om te koken en te eten, volgens de natuurlijke keuken. Wat de natuur je geeft, daar werk je mee. En laat je vooral niet beïnvloeden door reclame en wat sommige foodies op sociale media verkondigen. Informeer je bij mensen met ervaring. Ga zelf op ontdekkingstocht met seizoensgroenten en fruit.
Hoe zou je je weg / reis / leven definiëren?
Héél boeiend en leerrijk!
Waar houd je het meest van over je werk?
Inspirerend werken en luisteren naar het verhaal van de klant.
Wat betekent financiële vrijheid voor jou?
Je eigen weg gaan en zelf kiezen, zonder druk.
Wil je graag nog meer weten over deze I.W.O.A.M.? Wil je haar feliciteren voor haar inzet? Reageer onderaan in de comments!
I.W.O.A.M. is een initiatief van Ketty Lollia, marketingstrateeg en schrijfster van het boek ‘Voel je vrij‘ en haar dochter Katlyne Lollia. Katlyne is 13 jaar (2004) en is dol op lezen. Ze houdt van storytelling en vindt dat dames met een mooie missie of een mooi doel in het leven, ondersteund moeten worden en dat hun verhalen gelezen/gehoord moeten worden!